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云南美食有哪些
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明。云南的米线油辣十足，相当带感，一碗就能让你吃得饱饱。
云南特色美食排行榜前十名是：过桥米线、鲜花饼、豌豆粉、小锅米线、腾冲饵块、建水烧豆腐、大理乳扇、曲靖蒸饵丝、丽江粑粑、巍山扒肉饵丝。过桥米线 过桥米线是一种由细米粉、肉片、蔬菜、酱汁和其他调料组成的传统云南美食。它起源于滇南地区，被誉为“云南人的灵魂食品”。
汽锅鸡算是云南独有的一种美食了，锅子中间有个洞，利用蒸汽把鸡煮熟，爆炸好吃，由于汤汁是蒸汽凝结成的，鲜味丧失的就少，气锅比普通锅煮出来的鸡嫩很多。
过桥米线凡是来云南的游客，都不会忘记品尝过桥米线。过桥米线由三部分组成，一是鸡汤一碗，每碗不少于600克。二是切成片类的食品，其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘，加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜和葱各一盘。三是米线。
酸汤鱼是云南苗族的传统美食，酸辣可口，鱼肉鲜嫩。这道菜的制作工艺独特，选用当地新鲜的鲤鱼和特有的酸汤汁一起烹制。酸汤鱼的独特口感和丰富的营养价值使其在国内外享有盛名。宣威火腿 宣威火腿是云南著名的火腿品牌，以其风味独特、肉质鲜美而著称。
过桥米线 过桥米线是云南最有名的美食之一，它是由用小米粉做的米线、牛骨高汤、鸡肉、鸡蛋、青菜、鱼丸等原料组成的。米线入汤时需烫熟，然后在各种佐料的搭配下食用，口感爽滑，鲜美可口。
云南著名小吃有哪些?云南的传统美食
1、傣味菠萝饭傣味指的是具有浓郁风味特色的傣族饮食。汽锅鸡汽锅鸡是云南名菜之一。傣味香茅草烤鱼是云南滇南地区的一道传统经典烧烤美食。丽江坨坨肉坨坨肉是最一道经典传统美食。大救驾是腾冲市最出名的传统小吃之一。红三剁红三剁也是云南地区的一道特色名菜。
2、云南特色美食排行榜前十名是：过桥米线、鲜花饼、豌豆粉、小锅米线、腾冲饵块、建水烧豆腐、大理乳扇、曲靖蒸饵丝、丽江粑粑、巍山扒肉饵丝。过桥米线 过桥米线是一种由细米粉、肉片、蔬菜、酱汁和其他调料组成的传统云南美食。它起源于滇南地区，被誉为“云南人的灵魂食品”。
3、鲜花饼鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代，由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。
4、我认为云南特色美食如下：过桥米线过桥米线是云南省滇南地区的一种特色小吃，起源于蒙自地区，距今有100年历史了。饵块饵块是云南最著名的特色小吃之一，也是云南的传统食品之一鲜花饼鲜花饼是具有云南特色的经典点心代表。
5、昆明酸腌菜，昆明酸腌菜，云南人最爱。”昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜，凉拌、爆炒，想怎么吃就怎么吃，有点酸酸的，很开胃的腾冲饵块，饵块为云南特有美食，是腾冲最著名的名的特色小吃之一！宜良烤鸭。宜良烤鸭又称滇宜牌烧鸭，是云南省经典的地方传统名肴。昆明红烧鸡枞，红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜。
云南有哪些美食特产和好玩的地方?
云南思茅：柠檬干巴丝 柠檬干巴丝是当地特色菜系之一。用柠檬汁特别调制，加上当地特有的干巴，色香味俱全。适合各年龄层的人食用。柠檬干巴丝是西双版纳特有的一道美食，它的主料就是牛干巴和柠檬。干巴选用上好的牛肉抹上盐和辣椒经风干制作而成，而柠檬一定要选用青柠檬，因为青柠檬的香味更浓郁。
花菇汽锅鸡：这是一道以汽锅为容器烹饪的特色菜肴，主要原料是鸡肉和云南特产的花菇，汤味醇厚，肉质鲜嫩，营养价值高。云南烧烤：云南的烧烤以其独特的口味和多样的食材而闻名，不仅有常见的肉类，如羊肉串、牛肉串，还有各种昆虫、海鲜和蔬菜，调料多样，辣味突出。
过桥米线：云南的特色面食，由鸡肉、鸡汤和各种蔬菜组成，口感鲜美，是云南最受欢迎的美食之一。 云南火腿：云南火腿以其独特的制作工艺和口感而闻名，是一种经过腌制和熏制的猪肉制品，具有浓郁的香味和咸鲜的口感。
腊肉和腊鱼：云南的腊制品以其独特的腌制工艺和烟熏技术而闻名，尤其是彝族等少数民族地区的腊肉和腊鱼，味道鲜美，值得尝试。酸菜：云南的酸菜种类繁多，包括酸笋、酸豆角等，是当地人餐桌上不可或缺的调味品，也是带回家的好选择。松茸：作为一种珍贵的食用菌，松茸在云南有着广泛的分布。
腾冲火腿：腾冲火腿是云南著名的传统特产之一，以其独特的风味和制作工艺闻名。它采用当地优质的猪肉，经过腌制、晾晒等多道工序制成，肉质鲜美，香气扑鼻。在当地餐馆中，火腿常常作为炒菜的佐料或是火锅的食材，为菜肴增添风味。
去蒙自游玩,有什么需要注意的地方?
防晒和防虫：由于蒙自地处低纬度高原，紫外线较强，出行时应涂抹防晒霜，戴帽子和太阳镜。同时，森林和草地地区可能会有蚊虫，携带驱蚊剂以预防蚊虫叮咬。饮食安全：尝试当地美食是旅行的乐趣之一，但要注意食品卫生，避免生食和不清洁的食物，以防肠胃不适。
尊重当地文化：蒙自是一个多民族聚居的地方，尊重当地的风俗习惯是非常重要的。在参观时，保持文明礼貌，不要触摸或破坏文物。摄影注意事项：如果你打算拍照留念，请注意是否有禁止摄影的标志。在不影响其他游客的情况下，合理使用相机或手机记录下美好的瞬间。
准备行李：根据旅行时间和天气情况，准备适合的衣物和个人用品。携带一些常用药物以防不时之需，同时准备好相机等物品记录旅行中的美好时光。注意安全：在旅行过程中，注意个人财物安全，尤其在人多的景区要防止丢失物品。同时，遵守当地的法律法规和风俗习惯，尊重当地文化。
红河游玩攻略景区介绍+美食
云南火腿：云南火腿以其独特的风味和制作工艺而闻名，可以作为主料或辅料添加到各种菜肴中，增加食物的香气和口感。酸奶：云南的酸奶口感浓稠，酸甜适中，是当地民族特色的一种传统饮品。在弥勒湖泉生态园游玩时，不妨尝试一下这种健康的酸奶。
红河美食：红河地区有许多特色美食值得品尝，如过桥米线、砂锅鱼、酸汤鱼等。这些美食口味独特，让人回味无穷。 红河民俗文化：红河地区有丰富多样的民族文化，如哈尼族、彝族等。可以参观他们的村落，了解他们的生活方式、传统手工艺和节日庆典。
糍粑：糍粑是哈尼族等少数民族地区的传统食品，主要由糯米制成，有的还会加入红豆、芝麻等馅料。糍粑口感糯软，甜而不腻。野生菌火锅：云南是中国最大的野生菌产地之一，野生菌火锅因此成为了当地的特色美食。火锅中使用的菌类多样，包括牛肝菌、松茸、竹荪等，搭配上鲜美的汤底，味道鲜美无比。
烤乳猪：烤乳猪是红河地区的传统名菜，尤其是在哈尼族和彝族等少数民族中非常流行。选用体型较小的乳猪，经过腌制和烤制，皮脆肉嫩，香味扑鼻。烤乳猪通常在节庆或是重要的宴会上才会制作，是一道非常受欢迎的美食。油茶：油茶是红河地区特有的一种早餐饮品，主要由茶叶、花生、芝麻等原料制成。
米线从早到晚，红河人的餐桌上都少不了这一碗，早晨是带来满满元气的过桥米线，中午是简简单单的凉米线，宵夜是烧烤摊上现炒的炒米线……，红河人对米线的喜爱，也就体现在了这日复一日的三餐之中。
塔城天池：塔城天池位于红河市境内，是红河市最高的山峰，也是云南省以火山岩为主的典型高山湖泊之一。天池的湖面非常宽广，湖水清澈见底，水质非常清纯。
29类食品商标交易
根据《2020版类似商品和服务区分表》第二十九类：肉、鱼、畜禽和野货；汁液；腌制、冷藏、干燥和煮熟的水果和蔬菜；果冻、果酱、果脯；鸡蛋；牛奶和乳制品；植物油和油。
第29类商标交易是食品鱼肉商标交易。第29类商标交易包括肉类、燕窝、海鲜水产、干果，红枣、食用油、蛋、香菇木耳、腌菜、奶制品、加工过的坚果、豆制品。海产品指海洋中可供食用或使用的产品，范围非常的广泛，大多数指的是海生动物，海生植物。海藻类：发菜、紫菜、海带，虾类：龙虾、龙虾仔、基围虾。
第29类商标转让程序：商标转让申请书、身份证、商标证等由转让双方签署的有关文件，应当提交商标局注册大厅。委托代理商标转让的，应当编制相应的《商标转让代理委托书》；商标局提交商标转让材料后，自提交商标转让材料之日起1-2个月内受理商标转让申请，并向转让人出具《注册商标转让受理书》。
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